Dark punch

Azúcar 2 cdas.
Cerveza negra 3 Onza
Hielo A gusto
Huevo 1
Leche evaporada 2 Onza
Vino tinto 1 Onza

Procedimiento
- Coloque en una licuadora la cerveza negra junto con el vino tinto,
el azúcar, la leche y el hielo. Bata y en el momento de servir añada
el huevo, bata y sirva.
Armado
- Coloque en un recipiente las ciruelas, báñelas con el almíbar y
acompañe con una bocha de helado.
Presentación
- Espolvoree el helado con polvo de pistachos y acompañe con el dark
punch.